「もう一度福岡に！！」の声に応えて。

2017年11月〜2020年11月まで「福岡空港ラーメン滑走路」にて営業。

コロナ禍の影響で3年間で無念の閉店。

それから5年。新たなメニューも揃えての再出発です。

脂とニンニクの旨みに頼らない深い味わいは数種類の北海道味噌や濃厚な魚介だし、

ワインなどが生み出すハーモニー。

その芳醇な味は、北海道の上質な食材と職人の情熱が響き合うおいしさ。

ラーメン以外にも「豚丼」「ザンギ」［チーズ」「行者にんにく餃子」「ソフトクリーム」など

北海道名物料理をご用意いたします。

2025シーズンも引き続きクラブパートナーとして応援させていただくことになりました。
北海道コンサドーレ札幌様のチームスローガン「北海道とともに、世界へ」を理念に掲げ、

クラブパートナーを機に北海道コンサドーレ札幌様と一緒に北海道を盛り上げて行ければと思います。

1シーズンでJ1に復帰できるよう、引き続き応援してまいります。
J1復帰を皆さまと一緒に迎える日を心から楽しみにしています。

これからも食を通じて道民の皆様に笑顔を届けてまいります。
どうぞよろしくお願い致します。

https://www.consadole-sapporo.jp/news/2025/02/11190/

この度、北海道コンサドーレ札幌カーリングチームのオフィシャルパートナーとなりました。
これを機に北海道コンサドーレ札幌カーリングチーム様と一緒に北海道を盛り上げて行ければと思います。
これからも食を通じて道民の皆様に笑顔を届けてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

https://www.consadole-curling.jp/news/

日頃より、弟子屈ラーメンをご愛顧いただきありがとうございます。

＜各店営業スケジュール＞

【弟子屈総本店】
12月31日　11：00～16：00
1月1日　休み
1月2日～　通常営業

【札幌ラーメン横丁店】
12月31日〜1月3日　10：00～15：30（L.O.15:00）・16：30〜22：00（L.O.21:30）
1月4日～　通常営業

【札幌手稲店】
12月31日　11：00～15：00 （L.O.14:30）
1月1日　休み
1月2日　11：00～21：00 （L.O.20:30）
1月3日　通常営業

【RAMAT 札幌発寒店】
12月31日　11：00～15：00 （L.O.14:30）
1月1日　休み
1月2日〜3日　11：00～15：00 （L.O.14:45）・17：00～20：00 （L.O.19:45）
1月4日～　通常営業

【新千歳空港店】
通常営業　9:00～21:00（L.O.20:30）

【三井アウトレットパーク札幌北広島店】
12月31日　10：30～17：00 （L.O.16:30）
1月1日　10：00～20：00 （L.O.19:30）
1月2日　10：00～21：00（L.O.20:30）
1月3日～　通常営業

【三井アウトレットパークジャズドリーム長島店】
12月31日　10：30～17：00 （L.O.16:30）
1月1日　10：00～20：00 （L.O.19:30）
1月2日　10：00～21：00（L.O.20:30）
1月3日　10：00～21：00（L.O.20:30）
1月4日～　通常営業

【ららぽーと甲子園店】
12月31日　10：00～18：00 （L.O.17:30）
1月1日　11：00～20：00 （L.O.19:30）
1月2日〜1月5日　11：00～22：00（L.O.21:30）

世界最大の口コミサイト・トリップアドバイザーのトラベラーズチョイスアワード2024に選出されました。

選ばれたのは、札幌の繁華街すすきのにある「ラーメン横丁店」。受賞は世界のリストの上位10%にランクインしたことを意味します。

2024シーズンも引き続きクラブパートナーとして応援させていただくことになりました。

北海道コンサドーレ札幌様のチームスローガン「北海道とともに、世界へ」を理念に掲げ、
クラブパートナーを機に北海道コンサドーレ札幌様と一緒に北海道を盛り上げて行ければと思います。

これからも食を通じて道民の皆様に笑顔を届けてまいります。
どうぞよろしくお願い致します。

https://www.consadole-sapporo.jp/news/2024/02/9780/

日頃より、弟子屈ラーメンをご愛顧いただきありがとうございます。

＜各店営業スケジュール＞

【弟子屈総本店】
12月31日　11：00～16：00
1月1日　休み
1月2日～　通常営業

【札幌ラーメン横丁店】
12月31日〜1月3日　11：00～15：00（L.O.14:30）・17：00〜22：00（L.O.21:30）
1月4日～　通常営業

【札幌手稲店】
12月31日　11：00～15：00 （L.O.14:30）
1月1日　休み
1月2日　11：00～21：00 （L.O.20:30）
1月3日　通常営業

【RAMAT 札幌発寒店】
12月31日　11：00～15：00 （L.O.14:30）
1月1日　休み
1月2日〜3日　11：00～20：00 （L.O.19:30）
1月4日～　通常営業
1月8日　11：00～15：00 （L.O.14:30）
1月9日　休み

【新千歳空港店】
通常営業　9:00～21:00（L.O.20:30）

【三井アウトレットパーク札幌北広島店】
12月31日　10：30～17：00 （L.O.16:30）
1月1日　10：00～20：00 （L.O.19:30）
1月2日　10：00～21：00（L.O.20:30）

【三井アウトレットパークジャズドリーム長島店】
12月31日　10：30～17：00 （L.O.16:30）
1月1日　10：00～20：00 （L.O.19:30）
1月2日　10：00～21：00（L.O.20:30）
1月3日　10：00～21：00（L.O.20:30）

【ららぽーと甲子園店】
12月23日〜12月30日　11：00～22：00 （L.O.21:30）
12月31日　11：00～19：00 （L.O.18:30）
1月1日　11：00～21：00 （L.O.20:30）
1月2日〜1月7日　11：00～22：00（L.O.21:30）
1月8日　11：00～21：00（L.O.20:30）

阪神甲子園球場の南東側に位置するショッピングセンター 。2階フードコートにオープンします。

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当店では昨今の小麦粉や食用油をはじめとする原材料価格の高騰、

ナフサや化石燃料の上昇、これらに伴う他の原材料や物流費の大幅な上昇などを受け、

現在の価格では品質を保つことが難しくなりました。

慎重に検討した結果、2023年4月29日より、
一部商品について価格を値上げさせていただきます。

また、弟子屈ラーメンの価格変更にあたり、社長から３つのことをお伝えいたします。

『こだわる味の価値と価格』

原材料が高騰しておりますが、量を減らしたりなくしたりはしません。弟子屈ラーメンは一杯ごとの盛り付けを従来と変えません。

『働く人がもっと報われる会社』

弟子屈ラーメンの味とサービスを支えてくれているのは、スタッフです。頑張っている彼らに、適正な給与を維持します。

『北海道の一次産業者と共に未来を造る』

北海道産の小麦や豚など、弟子屈ラーメンは生産者の方々のおかげで完成します。安い仕入れをすることを望まず、価値ある適正価格で未来につなげます。　

どうかご理解いただき、これまでと変わらぬご愛顧をお願いします。

（株）エフビーエス

 弟子屈ラーメン運営部

代表取締役社長

菅原憲一

手稲店、発寒店RAMATの
17時からのお得な夕食「餃子1皿サービス」は
2022年6月15日をもって終了とさせていただきます。